Penjelasan tentang Apa itu Bebek?

Itik Bebek Adalah Binatang yang sama

Bebek atau itik adalah jenis unggas air yang termasuk dalam famili Anatidae. Berikut beberapa informasi lebih lanjut mengenai bebek atau itik:

Deskripsi Umum

  • Nama Ilmiah: Terdapat banyak spesies dalam famili Anatidae, beberapa di antaranya adalah Anas platyrhynchos (bebek mallard) dan Cairina moschata (itik muscovy).
  • Habitat: Bebek dan itik biasanya ditemukan di danau, sungai, rawa-rawa, dan perairan lainnya. Mereka sering berpindah-pindah sesuai musim.
  • Ukuran: Ukuran bebek bervariasi tergantung spesies, tetapi umumnya berukuran sedang dengan panjang tubuh antara 30 hingga 60 cm.
4 Anak Bebek itik

Ciri Fisik

  • Paruh: Paruh mereka biasanya lebar dan pipih, cocok untuk mencari makanan di air.
  • Kaki: Kaki bebek berselaput, membantu mereka berenang dengan baik.
  • Bulu: Bulu mereka tahan air karena adanya lapisan minyak yang dihasilkan oleh kelenjar khusus di dekat ekornya.

Kebiasaan Makan

  • Diet: Bebek adalah omnivora. Mereka makan berbagai macam makanan, termasuk tumbuhan air, serangga, ikan kecil, dan krustasea.

Perilaku dan Reproduksi

  • Migrasi: Banyak spesies bebek bermigrasi setiap tahun untuk mencari kondisi iklim yang lebih baik atau sumber makanan yang lebih banyak.
  • Reproduksi: Bebek biasanya bersarang di tanah dekat air. Mereka bertelur dalam jumlah yang bervariasi, tergantung pada spesiesnya.

Manfaat Ekonomi dan Budaya

  • Peternakan: Bebek dan itik sering dibudidayakan untuk daging, telur, dan bulu mereka.
  • Kuliner: Telur bebek sering digunakan dalam masakan tradisional di berbagai negara, termasuk Indonesia.
  • Ekologi: Bebek memainkan peran penting dalam ekosistem air sebagai predator serangga dan hewan air kecil serta membantu dalam penyebaran benih tanaman air.

Bebek dan itik memiliki peran penting baik dalam ekosistem alami maupun dalam kehidupan manusia, sama seperti situs Mabosbet yang memiliki peran penting dalam permainan slot judi online di Indonesia.

Mengapa Bebek Bisa Berenang?

Bebek bisa berenang karena beberapa adaptasi fisik yang memungkinkan mereka untuk bergerak dengan mudah di dalam air. Berikut adalah beberapa alasan utama mengapa bebek bisa berenang:

Kaki Berselaput

  • Selaput di Kaki: Kaki bebek memiliki selaput di antara jari-jarinya yang dikenal sebagai kaki berselaput. Selaput ini berfungsi seperti dayung yang membantu bebek mendorong air dengan lebih efisien saat berenang.
  • Struktur Kaki: Kaki bebek juga kuat dan terletak relatif jauh ke belakang tubuh mereka, memberikan dorongan yang lebih baik saat berenang.

Bulu Tahan Air

  • Lapisan Minyak: Bebek memiliki kelenjar khusus yang disebut kelenjar uropigial di dekat pangkal ekor mereka. Kelenjar ini menghasilkan minyak yang dioleskan bebek ke bulu mereka saat merapikan diri (preening). Minyak ini membuat bulu mereka tahan air, sehingga air tidak meresap dan membuat bebek tetap kering dan hangat.
  • Struktur Bulu: Bulu bebek memiliki struktur yang rapat dan berlapis-lapis, yang membantu mencegah air mencapai kulit mereka.

Bentuk Tubuh

  • Tubuh yang Rampung: Bentuk tubuh bebek aerodinamis dan ramping, yang meminimalkan hambatan saat bergerak di air.
  • Keseimbangan dan Buoyancy: Tubuh bebek didesain untuk keseimbangan dan buoyancy (kemampuan untuk mengapung). Ini membuat mereka tetap terapung di permukaan air dengan mudah.

Adaptasi Lain

  • Gerakan Dayung: Bebek menggunakan gerakan kaki mereka seperti mendayung untuk bergerak maju di dalam air. Kaki mereka bergerak dengan cara bergantian, yang mendorong air ke belakang dan membuat tubuh mereka bergerak ke depan.
  • Kontrol Arah: Bebek juga dapat mengontrol arah gerakan mereka dengan mengatur sudut dan gerakan kaki mereka.

Adaptasi-adaptasi ini membuat bebek menjadi perenang yang sangat efisien dan mampu bergerak dengan mudah di berbagai perairan, baik itu danau, sungai, maupun rawa-rawa.

Baca Juga : Kemitraan Peternakan Bebek Peking Terbaik

Cara Membuat Bebek Menyukai Anda

Cara Membuat Bebek Menyukai Anda

Jika Anda telah membaca cerita bebek kami atau mengikuti kami di Instagram, Anda tahu kami terobsesi dengan bebek. Mereka adalah makhluk yang sangat cantik dan sangat menghibur yang telah mengubah hidup kita sepenuhnya.

Faktanya, bebek adalah alasan utama teman dan keluarga kita tidak melihat kita – kecuali mereka datang berkunjung ke rumah kita. Pernahkah Anda mencoba menemukan pengasuh bebek andal yang dapat dengan tepat mengikuti lima halaman instruksi cetak, termasuk ukuran yang tepat untuk memotong tomat bebek dan jenis sayuran kebun tertentu untuk bebek?

Karena obsesi bebek kami, kami memiliki cukup banyak orang yang menghubungi kami dengan pertanyaan tentang bebek. Pertanyaan umum yang sering dikirim orang melalui email kepada kami adalah “Bagaimana cara membuat bebek saya menyukai saya?”

Kami pikir jika Anda akan menghabiskan sebagian besar hidup Anda seperti budak memenuhi tuntutan aneh tuan berbulu Anda, paling tidak yang bisa mereka lakukan adalah memberi mereka pelukan sesekali. Kedengarannya seperti perdagangan yang adil, bukan?

Alih-alih menjawab pertanyaan yang sama 100 kali, kami pikir kami akan menyusun daftar tip untuk membantu pecandu bebek lainnya memahami cara membuat bebek mereka juga menyukainya. (Kami juga memiliki artikel dan bagan perbandingan yang menjelaskan mengapa kami memilih bebek daripada ayam.) Selain itu bebek juga merupakan penghasil uang terbesar bahkan dibanding dengan situs judi online seperti ionclub sendiri.

Apa Kredensial Kita?

Apa Kredensial Kita

Kami telah menjadi pecandu bebek sejak 2013 dan telah membaca setiap buku pelatihan bebek yang tersedia (termasuk beberapa buku kedokteran hewan). Dan bebek favorit kami, Svetlana, tidur di belakang istri saya di malam hari. (Ini bebek yang sangat jinak.)

Ya, itu berarti kami tahu satu atau dua hal tentang cara membuat bebek Anda menyukai Anda.

Tips membuat bebek Menyukai kamu

Berikut adalah tips untuk membantu Anda memelihara bebek yang ramah, jinak, atau membuat bebek Anda menyayangi Anda:

Kiat #1. Pertimbangkan dengan cermat pilihan jenis bebek

Ada lusinan ras bebek domestik (dan hibrida yang tak terhitung jumlahnya di antara mereka). Ada perbedaan besar antara spesies: warna, bentuk, dan ukuran yang berbeda.

Apa yang Anda mungkin tidak tahu: Setiap jenis bebek memiliki kepribadian dasar yang sedikit berbeda.

Penting untuk dicatat bahwa lingkungan tempat itik dibesarkan dapat memengaruhi temperamen dasar mereka, jika tidak lebih, daripada genetika mereka. (Pitbull bisa menjadi hewan yang paling penyayang dan damai di dunia jika dibesarkan dengan benar.)

Saat memutuskan jenis itik yang ingin kami dapatkan, kami menganalisis beberapa kriteria, antara lain:

1. Ukuran – Kami tidak menginginkan burung besar karena kami tidak berniat memberi makan hewan peliharaan kami.

2. Kemampuan terbang – Kami tidak ingin mereka terbang keluar dari halaman berpagar mereka.

3. Kemampuan makan – Kami menginginkan bebek yang memakan makanan enak.

4. Kapasitas Telur – Kami ingin anak perempuan yang menghasilkan banyak telur setiap tahun.

5. Kemampuan keibuan – Jika kita pernah memutuskan untuk beternak itik, kita menginginkan burung yang tenang yang akan menjadi induk yang baik.

6. Status Konservasi – Seperti banyak spesies warisan, banyak spesies bebek terancam punah atau sangat terancam punah. Kami menginginkan spesies dalam *kategori berisiko tinggi sehingga kami dapat membantu mencegah kepunahannya. (*Welsh Harlequins tidak lagi dalam kategori berisiko tinggi.)

Mungkin yang terpenting, kita juga tahu bahwa kita menginginkan hewan yang memiliki fungsi tambahan sebagai “peliharaan”.

Kami ingin berjalan dengan ayam itu, mengambilnya, mengelusnya, dan meletakkannya di tangan kami. Keinginan ini bukan untuk kesenangan kita sendiri, tetapi juga untuk alasan praktis…

Jika Anda pernah memiliki hewan yang sakit atau terluka, menjinakkannya selama evaluasi atau perawatan sangat membantu.

Demikian pula, jika Anda perlu mengobati bebek Anda, akan sangat membantu untuk membuatnya tetap tenang saat mengobati. (Lihat artikel kami tentang cara memberi obat minum pada bebek dengan pil atau jarum suntik.)

Apa spesies bebek yang paling ramah (temperamen terbaik)?

Spesies bebek mana yang paling tenang dan paling ramah? Dalam artikel kami tentang memilih ras bebek terbaik untuk Anda, kami memberikan analisis mendetail tentang berbagai ras bebek yang berpotensi menjadi hewan peliharaan terbaik berdasarkan ketenangan dasar ras tersebut. Lima balapan teratas (termasuk hasilnya):

Berdasarkan kriteria yang dijelaskan di atas, kami akhirnya memilih bebek Welsh Harlequin. Apakah ini berarti pelari kulit hitam yang biasanya gugup tidak bisa menjadi bebek pangkuan yang menggemaskan? Tidak.

Bukankah Saxon yang biasanya damai memikirkan monster besar yang menakutkan untuk membunuh orang? Tidak.

Ada variasi dalam temperamen di antara individu-individu dari spesies tertentu, dan lingkungan memainkan peran besar dalam perkembangan karakter mereka pada akhirnya.

Baca juga : Perbedaan Beternak Bebek Dan Ayam

Perbedaan Beternak Bebek Dan Ayam

Perbedaan Beternak Bebek Dan Ayam

Banyak orang sudah mulai beternak ayam dan bebek secara bersamaan pada tahun 2009 sama seperti slot online cq9 yang memiliki banyak peminat. Dalam artikel ini, ia menjelaskan perbedaan ayam dan bebek, serta tips dan trik yang telah terbukti jika Anda tertarik atau memilikinya. kawanan bebek Anda sendiri. Tips membawa bebek ke pekarangan, kebun, atau peternakan kota Anda:

Kenapa Bebek?

Bebek lebih mudah di kebun daripada ayam, mereka tidak bisa terbang, mereka tidak makan tanaman tinggi, mereka tidak menggaruk akarnya, mereka bisa makan kebun, mereka tidak makan seluruh kebun, mereka tidak menggaruk akar mereka dan mereka tidak menggali umbi.

  • Drake – bebek jantan; Jangan dukun, buat suara keras, kurang keras dari para gadis
    Jika Anda tinggal di daerah di mana ayam jantan tidak diperbolehkan, pertimbangkan untuk memelihara itik jantan karena lebih tenang daripada ayam jantan.
  • Bebek biasanya tidak terlalu berisik.
  • Bebek, seperti ayam, bertelur setiap hari. Mereka umumnya mentolerir musim dingin dengan baik tanpa pencahayaan tambahan.
  • Bebek memiliki reputasi buruk karena berantakan, tetapi mereka adalah hewan yang bersih.

Merawat Bebek

Perbedaan Bebek Dan Ayam

  • Bebek diberi makan starter feed selama dua minggu sebelum pindah ke makanan.
  • Bebek tahan dingin
  • Induk bebek dan ayam secara terpisah
  • Bebek tumbuh dua kali lebih cepat dari ayam.
  • Mulai suhu induk bebek pada 90 derajat, lalu turunkan 10 derajat seminggu.

Bebek Rumah

  • Bebek bisa hidup dengan ayam dan keduanya tidur di lantai
  • Jerami menjadi tempat tidur bebek yang baik karena berongga dan kering.
  • Bebek tidak melawan ayam untuk bersarang
  • Ini tahan dingin, tidak menderita dingin, dan dapat tidur di luar di hampir semua cuaca.
  • Simpan bebek di pagar kawat untuk melindunginya dari pemangsa seperti rakun dan musang.
  • Bebek suka tidur di samping pagar, jadi jika Anda tidur di luar, jagalah agar mereka tetap aman.
  • Kandang anjing bagus untuk menghangatkan diri dan bebek mulai kedinginan di bawah titik beku.

Makanan

  • Bebek tidak membangun sarang. mereka akan berbohong dimanapun mereka mau
  • Bebek bisa diberi pakan ayam dan pakan unggas air khusus.
  • Bebek membutuhkan lebih banyak niasin daripada ayam yang ditemukan dalam ragi bir
  • Bebek tidak suka makanan ringan seperti ayam. Mereka menikmati jagung pecah dan ulat tepung.
  • Beri makan bebek jagung retak, sayuran tergores di musim dingin
  • Bebek seperti sayuran hijau, sisa salad, kacang polong, salad sayuran, brokoli, kangkung, rempah-rempah
  • Camilan bebek: dandelion, daun, rumput, rempah-rempah, dill, peterseli, mint, semangka, spageti

Bebek Dan Air

Perbedaan memelihara Bebek Dan Ayam

  • Bebek harus bisa mencuci lubang hidung dan matanya dengan menenggelamkan kepalanya ke dalam air, jadi airnya harus lebih dalam daripada ayam.
  • Di bak karet besar atau kolam renang anak-anak, bebek dapat berenang dan mandi di musim panas. Pastikan kolam jauh dari ayam.
  • Bebek cenderung bermain air, jadi jangan khawatir jika airnya tidak jernih.
  • Pastikan tinja Anda tidak masuk ke dalam air. Itu bisa menyebabkan penyakit.
  • Sediakan setidaknya dua sumber air untuk bebek.

Telur Dan Pemijahan

  • Telur bebek 30% lebih besar dari telur ayam
  • 2 butir telur bebek sama dengan 3 butir telur ayam
  • Saat memasak atau memanggang, gunakan 1:1 telur bebek untuk telur ayam
  • Telur bebek tinggi lemak dan menyebabkan kembung pada makanan yang dipanggang
  • Bebek mulai bertelur saat berumur 5-6 bulan
  • Kebanyakan bebek bertelur putih, tetapi beberapa bebek bertelur biru pucat atau hijau mint
  • Bebek berbaring lebih baik daripada ayam, dan di musim dingin mereka lebih baik daripada ayam.

Cara Merawat Bebek

  • Mengelola limbah kandang ayam adalah pekerjaan yang berat. Kikis kotoran cerobong asap Anda secara teratur.
  • Jangan memberi makan di dalam kandang. Ini akan menarik lalat, tikus, dan kutu
  • Simpan makanan di luar untuk mencegah bebek keluar dan mengurangi kekotoran air.
    Bebek besar umumnya santai, sedangkan bebek kecil cenderung tidak sabaran.

Baca Juga : Kebenaran Tentang Peternakan Bebek

Informasi Umum

  • Dapatkan bebek dari toko pakan lokal Anda, Peternakan Metzer, peternakan lokal, craigslist, dan tempat penampungan ternak
  • Kawanan bebek awal harus minimal 3 atau 5
  • Bebek berkembang biak dalam kondisi serius dan tidak banyak pasangan berkembang biak. Pergi ke keturunan warisan.
  • Bebek datang dalam semua ras warna: pikin, ancona, saxony, magpie, buff duck
  • Bebek bersahabat dengan ayam
  • Bebek menggali lubang di rumput untuk menemukan serangga, belatung, larva serangga, dan ventilasi yang baik di halaman.
  • Kotoran bebek memiliki kandungan nitrogen yang tinggi.

Kebenaran Tentang Peternakan Bebek

Kebenaran Tentang Peternakan Bebek

Apakah Menggunakan Hewan untuk Hiburan Tidak Etis?

Seperti kucing, bebek suka menjaga kebersihan diri. Namun foto, video, dan akun tertulis untuk daftar maxbet dari orang-orang yang telah mengunjungi peternakan bebek secara konsisten menunjukkan bebek dalam lingkungan yang kotor dan tidak higienis. Pendukung hewan ternak di seluruh dunia baru-baru ini menceritakan kisah bebek peternakan, yang menderita penderitaan serupa dengan hewan ternak pabrik lainnya. Namun tidak seperti burung lain yang dikurung oleh industri unggas, bebek memiliki pengalaman unik menjadi unggas air di lingkungan industri yang memindahkan mereka dari habitat alami mereka yang berbasis air.

Apakah Bebek adalah Hewan Ternak?

Bebek adalah bagian tak terpisahkan dari adegan peternakan pastoral yang dibayangkan, dan dengan demikian dianggap sebagai “hewan ternak”, tetapi istilah yang lebih baik untuk bebek yang akan kita diskusikan adalah “hewan ternak”. Mckenzee Griffler dari Open Sanctuary Project, sumber informasi yang berfokus pada kebutuhan suaka hewan ternak, menulis bahwa itik peliharaan sangat berbeda dari itik liar. Open Sanctuary Project mendefinisikan “hewan ternak” sebagai “spesies atau jenis hewan tertentu yang dibesarkan oleh manusia untuk penggunaan tubuh mereka atau apa yang berasal dari tubuh mereka.”

Bagaimana Bebek Diternakkan?

Bebek diternakkan di kandang dalam ruangan yang penuh sesak dengan sedikit atau tanpa akses ke perairan terbuka untuk berenang, mandi, bersolek, mencoba-coba, dan menggelengkan kepala. Biasanya, ribuan bebek dikurung bersama tanpa cahaya alami. Seperti halnya di sebagian besar halaman belakang dan peternakan hewan industri saat ini, kebutuhan kesehatan bebek hampir tidak pernah terpenuhi.

Berapa Lama Bebek Hidup?

Di alam, itik bebas dapat hidup sekitar 15 sampai 20 tahun, dan hidup mereka “berputar di sekitar air”. Tubuh bebek telah beradaptasi untuk hidup di dalam dan di dekat air, dengan kaki berselaput, cara untuk membuat bulu mereka kedap air, dan bulu “turun” untuk menjaga diri mereka tetap hangat di musim dingin.

Berapa Lama Bebek Domestik Hidup?

Bebek domestik dapat hidup sampai enam sampai sepuluh tahun. Kehidupan ideal untuk bebek domestik akan memberi mereka banyak ruang di mana mereka bisa berkeliaran dan menjelajah dengan sekelompok bebek lain, termasuk perairan terbuka bagi mereka untuk bermain air, mandi, dan berenang. Bebek membutuhkan kolam, kolam, genangan air, atau badan air lain untuk memungkinkan mereka mencuci dan membuat berantakan.

Bebek domestik juga membutuhkan ruang dalam untuk melindungi mereka dari cuaca buruk. Bergantung pada siapa Anda berbicara, ruang dalam ruangan akan memberi setiap burung sekitar 4 hingga 16 kaki persegi untuk berjalan-jalan, tidur, bersarang, dan bertengger.

Sebuah ruang hidup untuk bebek harus memiliki lebih dari satu tempat di mana bebek bisa mendapatkan makanan dan air, serta area rumput, semak-semak, dan tanaman yang aman untuk bebek. Bebek juga senang membangun sarang mereka sendiri dari jerami, jerami, dedaunan, dan mulsa yang aman untuk bebek.

Berapa Lama Bebek Ternak Hidup?

Berapa Lama Bebek Ternak Hidup
Kehidupan bebek yang diternakkan hanya bertahan sebagian kecil dari umur alami mereka. Pada saat mereka berusia enam atau tujuh minggu, itik yang dipelihara untuk diambil dagingnya biasanya telah mencapai “berat potong”, atau 90 persen dari berat dewasanya. Bebek bertelur umumnya dibunuh pada usia sekitar 18 bulan ketika kemampuan bertelur mulai menurun. Kualitas hidup itik yang diternakkan sangat buruk. Mereka dijejalkan ke dalam gudang tertutup, remang-remang, dalam ruangan sepanjang hidup mereka, tanpa akses yang memadai ke perairan terbuka.

Apakah Bebek Mudah Diternakkan?

Bekerja di peternakan bebek adalah pekerjaan yang menuntut fisik dan berbahaya. Pekerja peternakan unggas berisiko terkena penyakit menular dari burung dan “debu pertanian dan gas beracun dalam tingkat yang signifikan,” menurut Organisasi Perburuhan Internasional.

kekurangan air

Agar bahagia dan sehat, bebek membutuhkan air untuk berenang, dan untuk banyak hal lain selain itu. Salah satu dari banyak perilaku alami bebek di air adalah mandi: ini “penting untuk menjaga suhu tubuh yang sehat, kondisi bulu yang baik, dan untuk menjaga lubang hidung dan mata mereka tetap bersih.”

Bebek yang diternakkan biasanya harus minum air dari pipa kecil yang mengalirkan air dalam bentuk tetes. Tanpa bisa membenamkan diri di genangan air atau kolam, bebek merasa frustrasi dan juga lebih mungkin terkena infeksi mata yang dapat menyebabkan kebutaan. Bebek juga dapat mengalami stres panas, seperti yang dilaporkan dalam investigasi Mercy for Animals di salah satu peternakan bebek terbesar di Amerika Serikat.

Kondisi Hidup Beracun

Bebek yang dipelihara hidup dikelilingi oleh ribuan bebek, dengan ventilasi yang buruk, menghirup asap amonia dari kotoran mereka sendiri. Kelembaban kotoran bebek yang tinggi berarti bebek menghasilkan sekitar empat kali lebih banyak amonia daripada ayam broiler. Amonia yang berlama-lama di udara akan mengobarkan kantung udara burung, mengiritasi mata, menyebabkan bengkak dan berkerak, bahkan membuat bebek buta.

Baca juga : Faktor Penyebab Bebek Tidak Bertelur

Faktor Penyebab Bebek Tidak Bertelur

Sangat frustasi ketika bebek Anda tidak bertelur dan Anda tidak tahu mengapa! Saya telah membantu penjaga bebek menjawab (dan memecahkan!) pertanyaan itu selama bertahun-tahun. Biarkan saya memandu Anda melalui 9 alasan mengapa bebek tidak bertelur, untuk mengetahui mengapa bebek Anda tidak bertelur!

1. Apakah Anda yakin mereka tidak bertelur?

Hal pertama yang pertama, mari pastikan kita memecahkan masalah dengan benar. Beberapa kali, saya telah melewati seluruh daftar pertanyaan dan pemecahan masalah, hanya untuk mendapatkan teks beberapa hari kemudian dengan foto yang menunjukkan sarang tersembunyi yang penuh dengan telur.

Saya telah mengenal orang-orang untuk menemukan simpanan di rumah anjing, di bawah lumbung, di tepi kolam, di bawah gerobak dorong yang terbalik.

Jika Anda benar-benar menduga bebek Anda harus bertelur, ada baiknya mengikuti mereka sedikit untuk melihat apakah ada kemungkinan mereka bisa bertelur di tempat lain selain rumah bebek mereka.

Sementara kebanyakan bebek lebih suka bertelur sangat – sangat pagi, tidak jarang mereka menunggu sampai sore hari, jika ini berarti mereka memiliki akses ke tempat yang mereka inginkan untuk bertelur.

2. Apakah Anda yakin mereka perempuan?

Jangan tertawa. Yang ini sepertinya tidak perlu dipikirkan, tapi kalian – ini sudah terjadi. LEBIH DARI SEKALI.

Pada lebih dari satu kesempatan, saya telah bekerja dengan orang-orang yang menjual bebek “pasti betina”, hanya untuk menjadi sangat kecewa ketika mereka tidak pernah mulai bertelur. Setelah menerima foto-foto pelaku yang tidak bertelur, saya langsung tahu mengapa bebek malang itu tidak pernah bertelur (dan tidak akan pernah!) Tetapi bagi penjaga bebek pertama yang tidak bersalah dan percaya, mudah untuk mempercayai ini bebek cantik itu betina – lagi pula, itulah yang dikatakan penjual padanya!

Saya berharap saya bisa mengatakan ini tidak terjadi, tetapi itu terjadi. Jika Anda baru mengenal bebek, atau jenis ini, dan Anda telah mendengar kata-kata seseorang bahwa bebek Anda betina, ada baiknya memeriksa ulang sendiri.

3. Apakah mereka cukup tua?

Pada umumnya itik betina mulai bertelur sekitar umur 18-22 minggu.

Pengecualian besar adalah bebek Muscovy – mereka umumnya mulai bertelur ketika mereka mendekati usia 6 bulan – sekitar 25-26 minggu.

Jika bebek Anda belum berusia 4-5 bulan (atau 6 bulan jika mereka Muscovies), mereka belum siap untuk bertelur. Kemungkinan besar, yang mereka butuhkan hanyalah sedikit lebih banyak waktu.

4. Apakah mereka molting?

Jika Anda tahu bahwa bebek Anda sudah cukup besar untuk bertelur, dan terutama jika mereka sudah bertelur selama beberapa bulan, mungkin saja mereka mengambil waktu istirahat untuk berganti kulit. Jika Anda melihat lebih banyak bulu terbang di sekitar halaman daripada biasanya, atau jika bebek Anda mulai terlihat sedikit berantakan, mungkin inilah yang terjadi.

Di sini, di Maine, Harlequin Welsh saya biasanya mulai berganti kulit dengan sungguh-sungguh selama bulan Agustus. Jika Anda berada di iklim yang berbeda, pergantian bulu mungkin cenderung terjadi sedikit lebih awal atau lebih lambat di tahun itu.

Tubuh bebek membutuhkan energi dan nutrisi ekstra untuk menggantikan bulu yang lama dengan yang baru, dan pada umumnya itik betina berhenti bertelur selama waktu tersebut.

Anda dapat membantu mendukung itik Anda melalui molting dengan menawarkan mereka pakan dengan tingkat protein yang sedikit lebih tinggi daripada apa yang akan Anda temukan di sebagian besar pelet layer. Beri mereka makan dengan baik, beri mereka waktu untuk menyelesaikan molting, dan Anda harus memiliki telur lagi sebelum Anda menyadarinya.

5. Berapa banyak siang hari yang mereka dapatkan?

Sejujurnya ini adalah salah satu penyebab paling umum, ketika bebek tidak bertelur. Jika Anda berhasil melewati beberapa pertanyaan pertama, kemungkinan ini masalahnya.

Sayangnya, ada sejumlah besar informasi di pemeliharaan bebek yang tidak akurat yang telah ditulis di blog http://69.16.224.146/, terutama selama 4 tahun terakhir. Salah satu klaim yang sering dijiplak dan tidak akurat adalah bahwa “bebek bertelur sepanjang musim dingin tanpa penerangan!”

Itu bisa benar – di tahun pertama mereka, selama siklus awam pertama mereka. Ini juga lebih mungkin benar di negara bagian selatan, di mana sebagian besar klaim ini tampaknya telah dimulai.

6. Apa yang mereka makan?

Jika bebek Anda betina dewasa, yang tidak menyembunyikan telurnya, dan mendapatkan cukup cahaya – makanan mereka adalah tempat berikutnya yang akan saya cari.

Apakah Anda memberi makan bebek Anda ransum yang lengkap dan berkualitas tinggi, dan apakah mereka mendapatkan cukup? Mari kita mulai dengan jumlah – apakah Anda memberi makan hanya sekali atau dua kali sehari, atau apakah Anda membiarkan bebek Anda makan gratis?

7. Apakah mereka memiliki tempat yang aman untuk bertelur?

Bebek tidak membutuhkan kotak bersarang yang mewah untuk bertelur, tetapi mereka perlu merasa bahwa mereka memiliki tempat yang aman untuk bertelur. Jika anjing memiliki akses ke kandang bebek, atau jika anak-anak secara rutin bermain-main di kandang, itu mungkin cukup untuk membuat bebek Anda merasa bahwa ini bukan tempat yang aman.

Suatu musim panas, anjing kerabat akhirnya masuk ke rumah bebek saya. Meskipun tidak ada bebek yang terluka, itu mengubah cara bebek merasa tentang rumah bebek mereka selama beberapa hari setelah kejadian itu. Semua kecuali satu bebek saya berhenti bertelur, dan mereka membutuhkan lebih dari seminggu untuk melanjutkan bertelur.

Saya tahu tidak banyak literatur ilmiah tentang hal ini, tetapi pengalaman pribadi telah membuat saya merasa bahwa bebek lebih mungkin untuk bertelur, dan bertelur secara subur, jika mereka memiliki ruang yang benar-benar terasa seperti tempat berlindung yang aman.

8. Berapa banyak itik jantan yang anda miliki dalam kawanan anda?

Hal lain yang dapat melemahkan bebek Anda, membuat mereka stres, dan membuat mereka cenderung tidak bertelur dengan baik, adalah memiliki terlalu banyak itik jantan di dalam kawanan. Bebek paling bahagia dan paling sehat ketika ada keseimbangan yang baik antara jantan dan betina.

Jika Anda memiliki lebih dari satu laki-laki untuk setiap 5 perempuan, Anda mungkin ingin membaca posting ini, dan pertimbangkan apakah anak perempuan Anda akan lebih baik jika mereka tidak memiliki begitu banyak perhatian laki-laki.

9. Apakah ada sumber stres lain?

Stres dapat berdampak lebih buruk pada bebek, daripada yang dipikirkan banyak orang. Ini benar-benar dapat memengaruhi seberapa baik bebek bertelur, dan ada baiknya mencoba membuat lingkungan mereka senyaman dan seaman mungkin. Sementara stres saja biasanya bukan penyebab bebek tidak bertelur, itu tentu saja tidak membantu.

Baca juga artikel berikut ini : Memelihara Bebek: Cara Memelihara Bebek Untuk Pemula

Memelihara Bebek: Cara Memelihara Bebek Untuk Pemula

Memelihara Bebek: Cara Memelihara Bebek, Untuk Pemula

Yang Anda butuhkan hanyalah ruang yang cukup bagi mereka untuk mencoba-coba dan bersolek, kolam dan rumah bebek sederhana.

Cari tahu semua yang perlu Anda ketahui tentang memelihara bebek untuk pemula, termasuk jenis bebek terbaik, peralatan apa yang Anda perlukan, dan di mana harus memelihara bebek di kebun Anda. Kami juga melihat apa yang harus memberi makan bebek, apa yang harus dilakukan dengan telur bebek dan bagaimana melindunginya dari rubah.

Bebek adalah komedian dunia unggas. Yang Anda butuhkan untuk mulai memelihara bebek adalah ruang yang cukup bagi mereka untuk mencoba-coba dan bersolek, kolam dengan akses ke rumah bebek sederhana dan lari untuk melindungi mereka dari pemangsa. Beberapa jenis bebek bertelur dalam jumlah besar, kotorannya akan mengubah kompos Anda menjadi pupuk kelas atas, sementara kehebatan berburu siput mereka legendaris.

Bagaimana cara mulai memelihara bebek?

Bagaimana cara mulai memelihara bebek?

Sebelum membeli tim bebek pertama Anda, periksa apakah tetangga Anda tidak keberatan dengan paduan suara fajar parau di musim semi dan kemudian memikat teman-teman untuk stok berlebih atau menjelajahi majalah unggas. British Waterfowl Association atau Call Duck Association juga dapat membantu. Pertahankan rasio bebek dan drake sekitar lima banding satu (atau drake lincah dapat menyulitkan bebek).

Penting juga untuk mengetahui bagaimana memelihara bebek berbeda dengan memelihara ayam. Ayam adalah prefek sekolah yang berperilaku baik – cerdas, dapat diandalkan, tetapi cenderung suka memerintah. Bebek, sebaliknya, adalah remaja yang gaduh – berisik, berantakan, dan sangat menyenangkan. Ayam dan bebek mungkin bersatu di siang hari, berkeliaran sebagai geng, tetapi pada malam hari ayam dan bebek berpisah dan menuju gubuk mereka masing-masing.

Menempatkan mereka di rumah yang sama tidak akan berhasil – ayam perlu bertengger di tempat bertengger sementara bebek tidur di permukaan tanah. Memiliki satu di atas yang lain akan menjadi resep bencana. Dan, seperti anak-anak, rutinitas waktu tidur berbeda untuk kedua jenis burung. Ayam, bagus seperti emas, menempatkan diri mereka di tempat tidur, sementara bebek akan melanjutkan pesta dengan setengah kesempatan dan perlu diusir di dalam ruangan.

4 Jenis itik terbaik untuk petani kecil

UNTUK TELUR: CAMPBELL DUCKS

UNTUK TELUR: CAMPBELL DUCKS – Lapisan telur kelas satu, Campbell (khaki, di bawah) adalah favorit produsen telur komersial, tetapi memiliki temperamen yang lembut, menjadikannya ideal untuk petani kecil dengan anak-anak.

UNTUK DAGING: DAGING ENTERK

UNTUK DAGING: DAGING ENTERK – Dikembangbiakkan terutama untuk makanan meja tetapi juga untuk lapisan telur yang baik, Bebek Muscovy adalah burung yang besar tetapi sangat pendiam. Lebih baik untuk kandang yang lebih besar atau, jika aman, dibiarkan untuk pakan ternak.

UNTUK PENGEMBANG: CALL DUCKS

UNTUK PENGEMBANG: CALL DUCKS – Bebek domestik terkecil, Calls sangat cantik, mudah ditangani dan bagus untuk kebun, karena mereka paling kecil kemungkinannya untuk menggigit bibit. Namun, mereka memiliki dukun yang keras, jadi hindari jika Anda memiliki tetangga dekat.

UNTUK HEWAN PELIHARAAN: INDIAN RUNNER DUCKS

UNTUK HEWAN PELIHARAAN: INDIAN RUNNER DUCKS – Ini tidak bisa terbang sehingga tidak perlu dipotong sayapnya. Lapisan yang bagus, mereka akan membuat Anda terhibur tanpa henti saat mereka bergegas dengan kecepatan.

Tempat memelihara bebek di kebun atau kebun Anda

Tak seorang pun yang telah melihat bagaimana bebek dibawa ke air akan menyangkal mereka sebuah kolam. Domestik Fowl Trust memasok kolam dasar, tetapi bebeknya berantakan, jadi semakin besar, semakin baik. Mereka juga akan membutuhkan lari terjaring ( £295, Amazon – atau buat sendiri ) , tetapi cobalah untuk membiarkan mereka berkeliaran sebanyak mungkin – mengingat keamanan mereka dan betapa cerewetnya Anda sebagai tukang kebun. Pastikan peternak Anda memasok pendatang baru dengan sayap yang sudah dipangkas, karena mereka perlu dibatasi sampai mereka tahu alamatnya.

Bebek tangguh dan sangat menyenangkan untuk dipelihara. Berikan banyak ruang, jaga agar tempat tidur tetap bersih dan kering, berikan naungan di musim panas dan tempat berteduh di musim dingin, dan kawanan Anda akan membalas upaya Anda seratus kali lipat.

Apa yang harus memberi makan bebek?

Bebek membutuhkan air, pasir untuk mencerna makanan, ditambah biji-bijian dan pakan. Makanan biji-bijian omnivora, dalam bentuk jagung campuran dengan sedikit protein, dibeli dalam bentuk pelet ( Allen & Page dan Marriage’s adalah merek yang bagus) akan memuaskan. Ini dapat dilengkapi dengan serangga taman info blog kami dan sisa nasi, roti, dan pasta. Beri makan burung Anda dari hopper di rumah mereka di pagi hari dan kemudian lagi di malam hari untuk memikat mereka ke tempat tidur. Bebek bisa melihat dalam gelap dan tidak akan tidur tanpa suap.

Apa yang harus dilakukan dengan telur bebek?

Apa yang harus dilakukan dengan telur bebek?

Telur bebek diremehkan. Namun, cangkangnya lebih berpori daripada unggas lainnya, sehingga bakteri dapat dengan mudah masuk ke dalam telur, terutama jika kawanannya disimpan dalam kondisi kotor. Dengan kebersihan yang cermat dan pengumpulan yang cepat – masa simpannya hanya delapan hari – telur bebek Anda akan aman dan cemerlang untuk dipanggang, meskipun kecil kemungkinannya untuk dikocok hingga mencapai puncaknya (jadi tidak ada meringue atau souffle). Anda tidak perlu itik jantan untuk bertelur. Simpan dalam wadah kedap udara.

Cara merawat bebek

Sebagai pemelihara bebek yang berpengalaman, Anda mungkin memutuskan ingin menambah jumlahnya. Telur yang subur membutuhkan waktu 28 hari untuk menetas. Bebek menarik untuk dipelihara, meskipun dengan lebih banyak bebek, ada kekacauan ekstra. Sulit untuk memikirkannya, tetapi drake berlebih paling baik dibunuh muda untuk diambil dagingnya (dengan perhatian ahli) – meskipun memiliki kehidupan yang baik, mereka akan sangat lezat.

Jika Anda memiliki keraguan tentang memilih ayam atau bebek untuk dipelihara : 6 Alasan Lebih Memilih Bebek Daripada Ayam

Memilih Bebek Terbaik untuk Telur

Memilih Bebek Terbaik untuk Telur

Sebelum memasukkan bebek ke properti, yang terbaik adalah mengetahui bebek mana yang terbaik untuk telur. Ada banyak sekali jenis bebek yang bisa Anda tambahkan ke kawanan Anda; namun, beberapa adalah lapisan telur yang subur. Memilih bebek terbaik untuk telur dimulai dengan mengetahui breed mana yang bertelur hingga 200 telur setahun.

Bebek

Lebih sering daripada tidak, ayam adalah ternak kecil pertama yang ditambahkan ke properti. Namun, saya percaya bebek dan unggas air lainnya adalah jenis unggas yang lebih baik untuk dimasukkan ke dalam properti. Bebek mentolerir suhu yang lebih dingin lebih baik daripada unggas lain dan kurang rentan terhadap penyakit atau jatuh sakit.

Selain itu, bebek adalah pembantu kebun yang sangat baik. Tidak seperti ayam, mereka tidak mencakar atau menghancurkan tempat tidur taman. Mereka akan mengkonsumsi siput dan siput dan menganginkan ruang saat mereka menggiling tanah untuk serangga dan mineral tambahan.

Bebek juga mandiri. Mereka tidak mencari banyak perhatian, kurang membutuhkan dibandingkan ayam, dan ketika diberi kesempatan, lebih memilih untuk terbang bebas sebelum mengkonsumsi pakan komersial.

Telur Bebek Vs. Telur ayam

Telur Bebek Vs. Telur ayam

Sangat disayangkan masih banyak orang yang tidak mengkonsumsi telur bebek. Telur bebek memiliki kuning telur yang jauh lebih besar, lebih kaya, konsentrasi nutrisi yang lebih tinggi, dan lebih banyak protein daripada telur ayam. Dari segi rasa, telur bebek jauh lebih beraroma daripada telur ayam. Dibandingkan dengan telur ayam, telur bebek lebih besar, dan cangkangnya juga lebih tebal.

Telur bebek memiliki profil nutrisi yang mirip dengan telur ayam; Namun, ada beberapa manfaat tambahan dari mengkonsumsi telur bebek. Telur dari bebek secara signifikan lebih tinggi kolesterol dan lemak, tetapi mereka juga lebih tinggi protein. Individu yang mengkonsumsi diet paleo menghargai telur bebek karena konsentrasi asam lemak omega-3 yang lebih tinggi.

Dihargai oleh koki di seluruh dunia, telur bebek luar biasa untuk dimasak, terutama untuk makanan yang dipanggang. Putih telur bebek memiliki lebih banyak protein daripada telur ayam, yang menyebabkan telur mengaduk lebih tinggi saat dikocok, menciptakan makanan panggang yang lebih ringan dan lebih tinggi. Biasanya, resep yang meminta telur ditulis dengan menggunakan telur ayam; rasio telur berbeda dengan telur bebek. Saat mengganti telur bebek dengan ayam, perbandingannya adalah satu telur bebek untuk setiap dua telur ayam besar.

Resep pai puding telur kuno yang lezat menggunakan telur bebek adalah contoh yang bagus tentang betapa fantastisnya telur bebek dalam makanan yang dipanggang.

Memilih Bebek Terbaik untuk Telur

Saya telah memelihara banyak breed bebek selama bertahun-tahun, mencari breed yang sempurna untuk wisma kami. Trah dengan tujuan ganda yang produktif dalam produksi telur dan berukuran besar untuk konsumsi daging. Selain itu, kami mencari breed yang akan mengkonsumsi sebagian besar makanan mereka dari peternakan bebas. Yang kami cari adalah jenis bebek warisan homesteading sejati.

Terlepas dari jenis bebek yang Anda pilih, ada satu hal yang pasti, Anda akan menikmati kejenakaan harian dan telur yang mereka bertelur.

Berikut adalah daftar bebek petelur terbaik:

Runner – Trah ini berasal dari Malaysia, penolong kebun yang hebat, dan trah bebek yang penuh dengan kepribadian. Postur mereka yang unik membedakan mereka dari ras bebek lainnya karena kemampuan mereka untuk berdiri tegak. Bebek runner mampu bertelur hampir 300 butir per tahun.

Khaki Campbell – Trah ini berasal dari Inggris dan dikenal sebagai trah yang damai dan jinak, membuat trah ini ideal untuk anak-anak atau mereka yang baru beternak bebek. Bebek Khaki Campbell akan bertelur antara 250 hingga 340 telur per tahun.

Buff – Trah tenang lainnya yang berasal dari Inggris. Buff juga dikenal sebagai Orpington, meskipun mereka tidak boleh disamakan dengan jenis ayam Buff Orpington. Bebek buff akan bertelur antara 150 hingga 220 telur per tahun.

Welsh Harlequin – Trah yang agung dan jinak ini berasal dari Wales dan memiliki pola bulu yang mirip dengan Silver Appleyards. Dari semua breed yang kami pelihara, saya menemukan bahwa bebek Welsh Harlequin akan mengkonsumsi 80% dari makanan mereka melalui kemampuan mereka untuk terbang bebas. Mereka akan bertelur antara 240 hingga 330 telur per tahun.

Magpie – Sejarah The Magpie memiliki breed ini yang berasal dari Wales. Orang-orang yang memelihara Magpies telah menyatakan bahwa jenis bebek ini memiliki sifat yang manis sehingga membuatnya menjadi jenis yang sangat baik untuk pemelihara bebek pemula dan mereka yang ingin memelihara bebek dengan anak-anak. Magpies bertelur dalam berbagai warna dan dapat bertelur antara 240 hingga 290 telur per tahun.

Ancona – Jenis bebek Ancona berasal dari Inggris dan merupakan jenis yang sangat baik untuk dibesarkan bersama anak-anak. Keinginan mereka untuk berkeliaran bebas menghasilkan kuning telur yang sangat beraroma karena jumlah sayuran dan serangga yang mereka konsumsi setiap hari. Bebek Ancona akan bertelur antara 210 hingga 280 telur berwarna-warni per tahun. Lihat disini untuk berbagai pilhan bebek berkualitas.

Silver Appleyard – Trah jinak yang lebih besar dengan tujuan ganda yang berasal dari Inggris. Karena sifatnya yang lembut dan mandiri, mereka adalah jenis bebek yang ideal untuk pemelihara bebek pemula atau mereka yang memiliki anak. Trah bebek Silver Appleyard bertelur antara 220 hingga 265 telur per tahun.

Baca juga artikel berikut ini : 6 Alasan Lebih Memilih Bebek Daripada Ayam

6 Alasan Lebih Memilih Bebek Daripada Ayam

Bebek

Ayam halaman belakang sangat populer saat ini di daerah pedesaan dan perkotaan. Banyak kota dan bahkan kota besar mengubah undang-undang mereka untuk mengizinkan sekelompok kecil ayam, tetapi mengapa tidak mempertimbangkan beberapa bebek saja? Bebek mungkin sebenarnya lebih masuk akal untuk keluarga Anda dan lebih mudah di halaman Anda dan tetangga Anda. Mereka tidak membutuhkan banyak ruang dan mudah beradaptasi dengan kehidupan perkotaan. Berlawanan dengan kepercayaan populer, bebek bahkan tidak membutuhkan kolam atau danau untuk berenang: Kolam anak kecil sudah cukup dan akan membuat bebek Anda bahagia dan sehat. Ada manfaat lain untuk memelihara bebek di lingkungan perkotaan juga.

Peternakan bebek

1. Bebek Lebih Tenang

Sementara ayam jantan umumnya tidak diperbolehkan di daerah perkotaan (bahkan jika ayam) karena berkokok mereka, bebek jantan, yang disebut drake, bahkan tidak dukun: Mereka hanya membuat suara lembut, serak. Dan tidak seperti ayam betina, yang menyanyikan “lagu telur” mereka menyatakan kepada dunia bahwa mereka telah bertelur, bebek betina diam-diam bertelur di bawah naungan kegelapan sebelum matahari terbit—dan tidak merasa perlu memberi tahu siapa pun.

Anda dapat dengan mudah memelihara kawanan beberapa betina dan bebek jantan di halaman belakang kota kecil, dan semua tetangga Anda akan mendengar sesekali dukun dari betina. Bebek betina kebanyakan hanya mengobrol pelan kecuali mereka takut atau bersemangat. Dan kemungkinan dukun sesekali bahkan tidak akan mengganggu tetangga Anda, yang mungkin terkadang mendengar bebek liar terbang di atas.

2. Bebek Lebih Lembut Di Tanah Anda

Bebek mungkin menginjak-injak halaman Anda sedikit dan menggigit bunga dan semak-semak Anda, tetapi mereka tidak akan menciptakan gurun tandus di halaman belakang Anda seperti yang dilakukan ayam. Bebek tidak mencakar akar tanaman atau membuat lubang yang dalam di tanah untuk mandi debu. Memang benar bahwa bebek dapat dan akan memakan apa saja yang hijau dalam jangkauannya, selama Anda mengurung atau memagari tanaman kecil dan semak-semak Anda sampai mereka cukup tinggi sehingga bebek tidak dapat mencapai puncak, mereka seharusnya baik-baik saja. Anda dapat berhasil membuat lanskap halaman belakang Anda, bahkan dengan bebek yang berbagi, dan sebagai bonus tambahan, bebek sangat bagus untuk pengendalian hama dan serangga. Ingatlah, bebek cenderung mengebor lubang berukuran seperempat di tanah untuk mencari larva serangga, tetapi anggap itu aerasi yang bermanfaat.

3. Bebek Lebih Mudah Dikandung

Selain Mallard, bebek domestik tidak bisa terbang, jadi menyimpannya di halaman belakang kota yang kecil cukup mudah. Pagar setinggi 2 kaki biasanya cukup tinggi untuk menahan semua kecuali bebek yang paling gigih, dan pagar setinggi 4 kaki atau lebih tinggi pasti akan menjauhkan bebek Anda dari hamparan bunga tetangga Anda. Sebaliknya, ayam biasa Anda dapat dengan mudah membersihkan pagar setinggi 4 kaki. Ketahuilah bahwa bebek sangat rentan terhadap cedera atau kematian dari anjing, elang, dan predator siang hari lainnya, jadi jika Anda tidak di rumah pada siang hari, kandang tertutup paling aman untuk bebek Anda.

4. Bebek Memiliki Persyaratan Perumahan yang Kurang Menuntut

Bebek tidak membutuhkan sarang atau kotak bersarang di rumahnya. Rumah anjing kecil, rumah bermain, gudang kebun atau gudang peralatan semuanya sangat mudah diubah menjadi rumah bebek yang berfungsi sempurna hanya dengan memasang pintu dengan gerendel anti pemangsa, beberapa jendela ventilasi yang dilapisi kain keras berukuran 1/2 inci, dan tempat tidur jerami tebal di lantai untuk menjaga bebek Anda nyaman dan aman dari predator di malam hari.

5. Bebek Lebih Keras

Karena menemukan hewan ternak atau unggas untuk merawat kawanan Anda bisa jadi sulit di daerah perkotaan, fakta bahwa bebek umumnya lebih sehat dengan sistem kekebalan yang lebih kuat daripada ayam merupakan nilai tambah. Suhu internal normal bebek adalah sekitar 107 derajat F, membuat tubuh http://sbobetcasino.id/ tidak ramah terhadap sebagian besar parasit dan bakteri. Bebek tidak rentan terhadap koksidiosis, penyakit Marek, atau penyakit lain yang umum pada ayam. Dan mengingat penyebaran flu burung baru-baru ini, fakta bahwa bebek pada umumnya tidak sakit karenanya (tetapi dapat menjadi pembawa), juga merupakan keuntungan dibandingkan ayam, yang biasanya mati jika tertular. Karena bebek menghabiskan begitu banyak waktunya di dalam air, mereka juga cenderung jauh lebih rentan dibandingkan ayam terhadap tungau, kutu, dan parasit eksternal lainnya.

6. Telur Bebek Jauh Lebih Unggul

Bagi mereka yang bekerja sepanjang hari, itik akan bertelur sebelum matahari terbit. Sebelum bekerja, ketika Anda pergi keluar untuk memberi makan dan menyirami bebek Anda dan membiarkan mereka keluar ke kandang mereka untuk hari itu, mereka mungkin sudah selesai bertelur dan Anda dapat mengumpulkan telur daripada meninggalkannya di kandang bebek sepanjang hari untuk kemungkinan membekukan. di musim dingin, secara tidak sengaja rusak, atau dimakan oleh tikus, ular, atau bebek itu sendiri. Karena telur bebek lebih tinggi lemaknya, lebih kaya rasa dan lebih enak untuk dipanggang daripada telur ayam, restoran kelas atas, pasar Asia, dan koki pastry yang banyak ditemukan di daerah perkotaan yang lebih besar menyukai telur bebek dan seringkali bersedia membayar mahal untuk mendapatkannya, jadi Anda mungkin menemukan pasar yang cukup menguntungkan dan siap untuk telur ekstra Anda.

Jika Anda sudah mengerti semua ini, maka selanjutnya Anda harus membaca artikel ini agar Anda dapat membedakan jenis bebek yang bagus untuk dimiliki : Cara Memilih Ras Bebek Terbaik

Hal Perlu Diketahui Tentang Telur Bebek

Hal Perlu Diketahui Tentang Telur Bebek

Tiga produk unggas utama di Amerika Serikat—ayam, telur ayam, dan kalkun—begitu mendominasi lanskap ekonomi sehingga USDA bahkan tidak repot-repot melacak pasar bebek, apalagi telur bebek.

Dan itu memalukan, karena telur bebek adalah makanan yang fenomenal, versi telur ayam yang ditingkatkan yang memiliki kuning telur yang jauh lebih besar dan lebih kaya, konsentrasi nutrisi yang lebih tinggi dan lebih banyak protein daripada telur ayam standar. Inilah semua yang perlu Anda ketahui tentang telur bebek.

Apakah mereka menarik?

Apakah mereka menarik

Telur bebek biasanya lebih besar dari telur ayam; ukurannya sedikit berbeda tetapi biasanya sekitar 50 persen lebih besar dari telur ayam jumbo standar Anda. Mereka bisa datang dalam berbagai warna, sebagian besar bervariasi menurut jenisnya. Bebek Cayuga, jenis bebek hijau kehitaman yang populer, cenderung bertelur berwarna abu dalam nuansa abu-abu, hingga telur yang hampir hitam. Trah lain akan bertelur putih, telur hijau muda atau telur coklat.

Cangkangnya juga jauh lebih tebal daripada telur ayam. Ini bisa membuatnya sulit untuk dipecahkan, tetapi umumnya peternak dan penggemar bebek melaporkan bahwa cangkang tebal ini memberi telur bebek umur simpan lebih lama daripada telur ayam.

Apa yang benar-benar membedakan mereka adalah di dalam. Putih telur bebek cenderung hampir transparan, tidak memiliki sedikit warna kekuningan seperti yang dimiliki telur ayam. Namun, kuning telurnya sangat dihargai oleh para koki: kuning telur bebek jauh lebih besar daripada kuning telur ayam.

Apakah mereka bergizi?

Sebagian karena kuning telur yang lebih besar, telur bebek secara signifikan lebih tinggi lemak dan kolesterolnya daripada telur ayam. Tetapi mereka juga lebih tinggi protein dan memiliki konsentrasi asam lemak omega-3 yang lebih tinggi, menjadikannya favorit para ahli diet paleo, yang mencari makanan berlemak tinggi. Selain itu, telur bebek memiliki profil nutrisi yang mirip dengan telur ayam.

Apakah mereka aman untuk dimakan?

Apakah mereka aman untuk dimakan

Ya, mereka sama amannya dengan telur ayam. Ada beberapa ketakutan salmonella selama bertahun-tahun, dengan yang baru-baru ini terjadi di UE pada tahun 2010, tetapi tentu saja tidak ada bukti yang menunjukkan bahwa telur bebek secara empiris lebih berbahaya daripada telur ayam.

Dalam hal pemeriksaan, USDA memiliki peraturan yang sama persis untuk telur bebek seperti halnya untuk telur ayam (dan, dalam hal ini, telur puyuh dan telur burung unta), jadi Anda tidak perlu khawatir tentang semacam celah aneh yang tidak sehat. .

Apakah mereka baik untuk memasak?

Ah, sekarang ini menyenangkan. Anda bisa memasak telur bebek dengan cara yang sama seperti memasak telur lainnya; tidak ada yang bisa dilakukan telur ayam yang tidak bisa dilakukan oleh telur bebek. Tetapi karena lebih besar dan memiliki kandungan lemak yang lebih tinggi, resep yang dirancang untuk telur ayam tidak akan selalu berhasil dengan substitusi telur bebek. Jika Anda ingin memanggangnya, perlu sedikit bermain-main sebelum Anda mengetahui berapa banyak telur bebek yang akan digunakan.

Tetapi di hampir semua kasus lain, Anda bisa memasak telur bebek dengan cara yang persis sama dengan telur ayam. Mereka menggoreng dengan baik, merebus dengan baik, dan mendidih dengan baik, tetapi karena ada begitu banyak lemak, eksperimen awal yang baik adalah telur orak-arik sederhana. Anda akan menemukan mereka jauh lebih kental dan lebih kaya daripada telur ayam orak-arik. hubungi kami jika anda ingin mengetahui informasi lebih lengkap seputar bebek.

Telur bebek paling populer di berbagai masakan Asia, terutama Cina dan Vietnam. Cara paling populer untuk menyiapkannya di sana adalah dengan mengasinkannya: telur dicelupkan ke dalam semacam air garam dan diawetkan, mengeluarkan kelembapan untuk mengawetkannya dan mengubah teksturnya. Mereka biasanya ditambahkan ke tumisan atau kadang-kadang sebagai isian nasi. Serious Eats memiliki resep yang bagus jika Anda ingin membuatnya sendiri.

Fakta bebek ionclub yang menyenangkan

Fakta bebek ionclub yang menyenangkan

Anda mungkin pernah memberi makan beberapa bebek ionclub seumur hidup Anda, dan mungkin bahkan melihat beberapa bebek berjalan-jalan — tetapi seberapa banyak yang Anda ketahui tentang burung-burung ini?

1. Suhu dingin tidak tercatat

Kaki berselaput mereka tidak memiliki saraf atau pembuluh darah, membuat mereka tidak bisa merasakan dingin. Yang merupakan adaptasi penting ketika Anda mempertimbangkan bahwa bebek dapat ditemukan di setiap benua kecuali Antartika yang tidak ramah.

2. Drake tidak selalu terbang

Setelah bebek jantan, atau itik jantan, pasangan yang dipilih sedang menetaskan telur, burung tersebut menjalani pergantian bulu, untuk sementara kehilangan bulu cerah mereka, serta kemampuan mereka untuk terbang.

3. Bersolek membantu mereka tetap kering

Bersolek membantu mereka tetap kering

Penghijauan adalah proses bebek merawat dirinya sendiri — menyingkirkan debu, kotoran, dan parasit dari bulunya, sekaligus membantu membuat lapisan luarnya kedap air. Selama merapikan bulu, bebek menyebarkan minyak lilin tahan air yang dikeluarkan oleh kelenjar uropigialnya, yang terletak di dekat ekornya.

4. Jumlah siang hari memengaruhi jumlah telur yang dihasilkan ayam betina

Semakin banyak siang hari, semakin banyak telur yang dihasilkan ayam betina. Peternak yang memelihara itik sering kali beralih ke pencahayaan buatan untuk memberi ayam mereka pencahayaan sekitar 17 jam sehari.

5. Beberapa bebek memiliki rasa yang mahal

Burung omnivora juga cenderung mengonsumsi kerikil, batu kecil, atau pasir — bukan karena nilai gizinya, tetapi agar dapat menyimpan zat di dalam ampela dan menggunakan tekstur kasar untuk memecah makanan. Pada tahun 1911, menurut Ducks.org, penambang emas berbondong-bondong ke Nebraska setelah pemburu menemukan bongkahan kecil logam mulia di dalam ampela bebek yang mereka tembak. Namun, para pencari keberuntungan tidak pernah bisa menemukan dari mana emas itu berasal.

6. Bebek memiliki penglihatan yang sangat baik

Bebek memiliki penglihatan yang sangat baik

Karena mata bebek terletak di kedua sisi kepalanya, mereka memiliki bidang penglihatan hampir 340 derajat. Dan berkat bentuk matanya, mereka bisa melihat objek dekat dan jauh secara bersamaan. Selain itu, bebek memiliki tiga kelopak mata dan bisa melihat warnanya.

7. Migrasi massal dapat menyebabkan kekacauan massal

Sangat jarang, peristiwa cuaca buruk akan memicu migrasi massal yang dikenal sebagai “perjalanan besar”. Hanya ada tiga contoh jalur besar yang tercatat: satu pada tahun 1940, satu pada tahun 1955, dan yang terbaru pada tahun 1995, ketika 90 juta unggas air yang dilaporkan bermigrasi dari Kanada setelah cuaca dingin yang parah terjadi, menyebabkan masalah besar di bandara di sepanjang perbatasan. rute burung.

8. Semoga beruntung mencoba menyelinap di salah satu

Bebek adalah makhluk yang sangat waspada. Menurut sebuah penelitian yang dilakukan oleh para ilmuwan di Indiana State University, bebek Mallard tetap waspada bahkan saat mereka tertidur. Saat tertidur secara berkelompok, bebek yang ditempatkan sebagai “penjaga” di bagian luar tidur dengan satu mata — umumnya mata menghadap jauh dari kelompok — terbuka. Dengan melakukan itu, mereka mengontrol sisi otak mana yang tetap terjaga. Maka tidak mengherankan jika bebek mampu merasakan ancaman di lingkungan dalam waktu kurang dari satu detik.

9. Bebek tumbuh dengan cepat

Bebek tumbuh dengan cepat

Tidak seperti anak-anak dari banyak hewan lainnya, bebek mencapai kemandirian segera setelah menetas. Bayi dilahirkan dengan mata terbuka lebar, dan sudah memiliki lapisan bulu bawah yang diperlukan agar tetap hangat. Pada usia dua bulan, anak itik biasanya sudah belajar terbang.

10. Satu mitos tentang mereka telah dibantah (berkali-kali lipat)

Terlepas dari cerita yang bertentangan, dukun bebek memang menggema.